Dégustez un délicieux pique-nique concocté par les Chefs du Conservatoire des Cuisines de Camargue. Avec des produits du terroir de qualité (AOP, IGP, Bio…), réservez dès à présent votre box à emporter ! Une journée festive, qui s’inscrit dans le cadre du marché des producteurs et des artisans avec des démonstrations et des animations autour de la gastronomie du terroir.
Au menu :
► Entrée : Pissaladière et mélange du potager
► Plat : Tataki de taureau AOP de Camargue, ratatouille de légumes de Provence
► Fromage : Petit fromage de chèvre à l’huile d’Olive
► Dessert : Riz au lait de Camargue, caramel à la fleur de sel de Camargue
► Pain maison
