L’histoire de ce territoire est, depuis toujours, une question d’équilibre fragile à préserver pour maintenir les activités économiques tout en limitant leurs impacts. Le Parc naturel régional de Camargue encourage les acteurs économiques de Camargue à rejoindre le réseau de la marque « Valeurs Parc» pour la valorisation des ressources naturelles et culturelles. Cette marque promeut les acteurs engagés « pour la préservation de l’environnement, pour le bien-être des femmes et des hommes qui vivent sur ce territoire, ainsi que pour le développement de l’économie locale ».