Sylvestre Wahid à La Chassagnette

Sylvestre Wahid connaît La Chassagnette comme on connaît un lieu qu’on aime profondément. Né au pied de l’Himalaya, formé auprès des plus grands, décoré deux étoiles dans son restaurant Sylvestre de Courchevel — ici, c’est un ami qui revient.
Un compagnon de route, de goût, de pensée.

Avec Armand Arnal, c’est une longue histoire d’amour pour une cuisine vivante et sincère, en dialogue permanent avec la nature. Deux sensibilités singulières, un même langage, une même exigence. Une journée à quatre mains.

À (re)découvrir pour le déjeuner ou le dîner